Recepty

Netradiční kombinace asijských chutí, fermentovaného fenyklu a křupavé kůže z lososa.

Výborný recept, jak si vychutnat jemnou chuť divokého aljašského lososa. Ta totiž skvěle ladí se sladkou pečenou dýní a sametovým mrkvovým pyré. Hotové jídlo si můžete ještě doplnit lehkou bylinkovou majonézou a křupavým chřestem – ideální kombinace pro slavnostní oběd i večeři.

Pokud hledáte elegantní, ale přitom jednoduchý předkrm nebo lehčí jídlo, gravlax z divokého aljašského lososa je ideální volbou. Svěží chuť limety a vůně čerstvého kopru dodají rybě jemnost, která skvěle vynikne v kombinaci s listovým salátem.

Sametově jemná smetanová omáčka hotová do 15 minut.

Rybí lahůdka z pacifické tresky s bohatými příchutěmi

Šťavnatý losos v nové roli – burger, který oslní každého gurmána!

Exkluzivní chuťový zážitek s pacifickou treskou v křehkém těstě

Tatarák z čerstvého divokého lososa z Aljašky je lehký, svěží a elegantní předkrm, který vynikne díky kombinaci citronu, kaparů a bylinek. Jemnost ryby doplňuje zakysaná smetana a křupavá bagetka s česnekovým máslem.

Zdravá miska s divokou treskou z Aljašky, glazovanou medovo-citrónovou omáčkou, podávaná s bohatým salátem z čočky a quinoy.

Tento lehký salátek s lososem na špejli (satay) je ideálním rychlým obědem během letních dnů.

Je hotová za pár minut a zvládne ji úplně každý.

Chuťově vyladěná citronová omáčka k rybě za 15 minut jako od Pohlreicha

Jemná bylinková omáčka vás k rybě určitě nezklame a je hotová za 10 minut.

Jemná chuť divoké tresky z Aljašky se krásně snoubí s krémovou tarhoňou připravenou na způsob rizota. Sladká rajčata, čerstvá máta a limetková svěžest dodají pokrmu lehkost a originalitu, díky níž se hodí pro všední i slavnostní příležitosti.

Elegantní pokrm z pacifické tresky s jemnou omáčkou a voňavým špenátem, který potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Praktické rady a zkratky k perfektním chutím z Aljašky

Vyvážený pokrm plný chutí podzimu s jemným nádechem koření a sladkosti.

Pokud hledáte elegantní, ale přitom jednoduchý předkrm nebo lehčí jídlo, gravlax z divokého aljašského lososa je ideální volbou. Svěží chuť limety a vůně čerstvého kopru dodají rybě jemnost, která skvěle vynikne v kombinaci s listovým salátem.

Jemná a výrazná chuť hořčičné omáčky hotové za 15-20 minut